Citronsyre er en almindelig ingrediens i fødevareindustrien, som anvendes til at give smag og konservere produkter. Men er citronsyre godt eller skidt for vores krop og miljø? I denne artikel vil vi undersøge fordele og ulemper ved anvendelsen af citronsyre i fødevareindustrien og diskutere, om der er alternative ingredienser, der…
Citronsyre i fødevareindustrien – godt eller skidt?
